Εντυπωσιακά τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό και γνωστά για τις συλλογές έργων τέχνης που διαθέτουν την ποιότητα που συναντάται σε μουσεία, τα δύο πλοία "μεσαίου μεγέθους" της κατηγορίας Celebrity Century έχουν αναβαθμιστεί εκτενώς, ώστε να προσφέρουν τα πιο πρόσφατα χαρακτηριστικά και ανέσεις. Η μεγάλη ανακαίνιση των 55 εκατομμυρίων δολαρίων Celebrity Century το 2006 περιέλαβε και το πρώτο "μπαρ πάγου" σε πλοίο (ένα υγρό μπαρ που παγώνει και μετατρέπεται σε σκληρό πάγο), ταιριάζει με τη μοναδικότητα του Martini Bar της Celebrity. Το AquaSpa by Elemis βελτιώθηκε, έγινε αναβάθμιση καμπινών και προστέθηκαν 314 βεράντες. Το 2007, στο Celebrity Mercury προστέθηκαν καινούργιες βεράντες στις καμπίνες και έγινε ανακαίνιση ολόκληρου του καταστρώματος της πισίνας.

Επιλογές για γεύματα - Όπως θα αναμένετε, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία εστιατορίων που δελεάζουν τους επισκέπτες. Το κομψό κύριο εστιατόριο δύο διαζωμάτων θυμίζει τα εστιατόρια των υπέροχων πλοίων της δεκαετίας του '30 -. Μεγάλα παράθυρα παρέχουν ανεμπόδιστη θέα στη θάλασσα, ενώ υπάρχουν και μικρές εσοχές που δημιουργούν ξεχωριστούς χώρους για όσους επιθυμούν ένα πριβέ γεύμα. Στο Celebrity Century, προστέθηκε ένα Sushi Cafe στο Casual Dining Boulevard και υπάρχει επίσης το μοναδικό εστιατόριο σπεσιαλιτέ Murano*, διακοσμημένο με χειροποίητους πολυελαίους από βενετσιάνικο γυαλί Μουράνο.

Michael's Club - Ένας πραγματικά κλασικός χώρος της Celebity, αυτό το οικείο πιάνο μπαρ σας προσφέρει μια ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα με έπιπλα από ξύλο και δέρμα, απαλό φωτισμό και χαλαρωτική ζωντανή τζαζ μουσική. Είναι το τέλειο μέρος για να απολαύσετε τη γεύση ενός απεριτίφ πριν το δείπνο ή ενός απαλού ουίσκι στο τέλος της ημέρας.

Cova Cafe Milano - Σερβίρει μια μεγάλη ποικιλία καφέ, φρέσκων γλυκών, απολαυστικών σοκολατών και λικέρ. Το Cova Cafe βρίσκεται σε μια χαρακτηριστική θέση στο πλοίο και είναι το μέρος που πρέπει να δείτε και το μέρος όπου πρέπει να σας δουν.

Εσωτερική πισίνα - Εκτός από τις κύριες πισίνες στο κατάστρωμα, το Celebrity Mercury είναι ένα μοναδικό πλοίο ανάμεσα στα πλοία του στόλου μας, προσφέροντας εσωτερική πισίνα με αποσπώμενη γυάλινη οροφή, για να μπορείτε να εκμεταλλευτείτε στο έπακρο το καιρό κατά τη διάρκεια της κρουαζιέρας σας.